经常吃冷冻食品当然不好。还是吃新鲜的好。许多食物只有在新鲜的时候才是最好的。
速冻水饺和蒸饺的区别;
1.蔬菜和肉馅经过加工运输后,肯定会损失一些营养成分,甚至在冷冻条件下,肉馅和蔬菜馅也会慢慢氧化,变得不新鲜。不过包装时间短,当时营养更高。
2.散装速冻食品不卫生,超市的冰柜都是开着的。人弯腰说话,用手抠,捡等。会造成污染,对他们的健康形成隐患。
3.变化的温度使得保质期不好。速冻食品必须在零下18℃以下的温度下保存,速冻水饺的保质期是指零下18℃以下的保质期。而超市的开放式冷柜不仅达不到这个温度,而且温度还会发生变化,大大缩短了速冻水饺的保质期。