槟榔姐就是卖槟榔的小姐。在台湾省，由于这个行业竞争激烈，经营者为了赢得顾客，雇用年轻漂亮苗条的辣妹来经营他们的商店。久而久之，成为一种潮流，所有槟榔经营者无不效仿，故名。这是台湾省特有的槟榔经营模式，而且不是一家集团。
台湾女孩是指在台湾省出生和长大的年轻女孩。两者的区别在于，从业人员不一定是台湾女孩，外籍女性也可以操作。
