江西是个好山好水好信息的地方，亚热带湿润季风气候，温暖多雨。此外，江西客家人大多勤劳贤惠，饮食习惯独特。所以江西不仅有很多好吃的水果，还有很多吃了之后赞不绝口的菜。
下面是江西的一些好吃的:
1.赣南脐橙:果实大，颜色鲜艳，香气浓郁，香甜可口，营养丰富。堪称极品水果(见下图):
2.南丰贡桔:它以果色金黄、皮薄肉嫩、无渣、味甜气味香而闻名于世。早在两千年前，南丰蜜桔就被列为贡品(见下图):
3.艾蜜果(又名清明果):艾草制成的一种食品，具有除湿散寒、补气血、杀菌抗病毒的功效(见下图):
4.南昌炒米粉:具有麻油、嫩滑、久漂、久炒的特点。
5.藜蒿炒腊肉:煮熟后腊肉金黄，藜蒿碧绿，酥脆爽口，有一种特别香的味道(见下图):
6.赣南客家烫皮:属于天然绿色食品，成品呈片状，色泽鲜艳，口感醇厚(见下图):
7、酒糟鱼:鱼是枣红色的，它的颜色有一种陶醉的美，然后酒香飘来(见下图):
8.益阳年糕:口感纯正，不粘腻，软滑，韧鲜，易吃，咸中带甜，适合蒸、炒、烤、煮(见下图):
9.江西擂茶:又香又好吃。经常喝可以解毒，吃可以入药(见下图):
10.冻米糖:香、甜、脆、酥、爽，入口即化，无渣无屑，不粘牙，无馅，回味无穷(见下图):
