在水貂的整个生长周期中，饲料管理的重要性是显而易见的，水貂养殖的成功与否与饲料管理直接相关。
水貂的食物是混合的，动物饲料和植物饲料在它嘴里都能很好吃。不过，野生水貂通常以鱼为主食，所以在人工养殖中还是用鱼来喂比较好。为了保证水貂健康快速的生长，应尽量提供均衡全面的营养，植物性饲料和乳制品也可适量饲喂。通常情况下，公貂的食量要比母貂大得多，所以在喂养时要特别注意这个问题，以免因食量不足而影响公貂的正常生长发育。
在饲养过程中，饲料的种类和比例不是一成不变的。在水貂的不同生长阶段，要做出相应的调整，保证其健康快速的生长。比如在养殖期，动物饲料的比例至少要达到60%。在繁殖的公貂即将进入繁殖期的时候，也就是每年的1月份，养殖户都会提前增加营养，为繁殖做好充足的营养储备。正式进入繁殖期，就要给它们提供优质的饲料，鱼、蛋、乳制品的比例至少要达到80%。最好在饲料中加入适量的淫羊藿。
同时也要注意，母貂在怀孕期间，尤其是后期，也要加强营养，让肚子里的幼崽得到足够的营养。同时，这里需要特别注意。在喂食动物饲料时，一定要将它们的肾上腺和脑垂体等含有性激素的部位清理干净，以免母貂食用后流产或死产。
水貂的日常管理
水貂看起来很可爱，毛茸茸的，但实际上它是一种凶猛的动物。即使经过人工饲养，它的野性有所减弱，但也极具攻击性。在实际养殖过程中，一些没有经验的养殖户被水貂咬过。为了避免这种情况，水貂的笼子一定要足够结实，可以用粗铁丝等硬材料制作。
