和我的经历差不多。前段时间去那里旅游的时候，也带回了几斤牛肉干，不过是以每斤125元的价格买的。当时摊主试了一下，说肯定是正品牛肉干。我吃了几口，觉得真的没假，就买了几斤。
要告诉我怎么才能吃出真假，其实很简单。当你把真正的牛肉干放进嘴里的时候，还是挺费劲的。咬几口就能轻松把牛肉干捏碎。如果放在嘴里，单纯咬牛肉干，那肯定是假牛肉干。
其实想一想就知道，做好的牛肉还是有点硬，怎么会容易被咬到？只有那些假的牛肉干才容易咬，而且你看咬完牛肉干的脂肪，是不是有点发黄？如果是淡黄的，也能说明肉干是真的，如果是白色的，就是猪肉。
其实最重要的还是看价格。我在那里旅游的时候，看到很多卖牛肉干的牌子，价格很低，有的只要60-80元左右。说实话，这个价格我想想也不可能是真的。现在生牛肉价格40多块钱，做好的牛肉干反正要100多块钱。
最后看牛肉干的颜色。正常牛肉干的颜色多为暗红色或栗色。当我们购买牛肉干时，首先要看它的颜色是否正确。只有它的颜色是正确的，在你的嘴里试一试，看看它是否能被轻易咀嚼。
最后，在买来的牛肉干里，随便试一个。有时候，你尝试的往往是真的。所以我们买了手里的牛肉干，也要随便尝一个。别不好意思，总比买了发现是假的好。
