榴莲通常不开口就没有完全成熟。
榴莲富含碳水化合物。当它完全成熟时，很容易滋生细菌，所以保存起来非常困难。所以榴莲一般在7-8分熟的时候采摘。这个时候榴莲壳是闭合的，没有开口，所以没有开口的榴莲是没有完全成熟的。
2
榴莲开多久？
榴莲的开放时间和榴莲本身的成熟度有关。成熟度越低，榴莲停留时间越长，而成熟度越高，榴莲停留时间越短，通常为1至7天左右。
三
如何让榴莲快速打开
较高的温度可以促进榴莲快速成熟，所以可以将榴莲用报纸包好，放在温度较高的环境中，比如可以晒太阳的树干或阳台。每天看成熟度，1到3天就可以吃了。
四
榴莲完全成熟的表现
自然裂缝张开
榴莲自然成熟后，榴莲壳会形成裂纹，说明榴莲已经成熟了。
有晃动的声音。
榴莲成熟的时候，榴莲壳会失水变干，榴莲壳和榴莲肉之间的空隙会比较大，所以晃动的时候会有一点声音。
芳香风味
榴莲熟了，味道很浓郁，远远的就能闻到，颜色也越来越黄，越来越金黄。
五
榴莲开的时候熟吗？
榴莲开的时候不一定熟。
榴莲不仅会自然开放，还会在催熟剂的作用下开放。有的催熟剂放多了，榴莲的壳已经裂开了，但是里面的肉没有熟，不会再熟了。这种水果没有熟。
