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榴莲是一种热带水果,营养价值非常高。它的含糖量和热量极高。因其高昂的价格甚至奇特的果味而备受争议,但依然阻挡不了国人对它的喜爱!
就像我刚才说的,榴莲是一种热带水果。受气候、地理位置等因素影响,中国不是榴莲主产区,大部分榴莲需要进口!目前市面上常见的榴莲,如金枕、猫山王榴莲,都是从越南、泰国、马来西亚等国进口的!所以榴莲在产地基本都是7-8成熟才采摘,因为榴莲一旦成熟,必须马上食用或者冷藏,非常难保存!储藏困难也是榴莲价格高的主要原因!
零售市场上卖的榴莲都快熟了。如果没有熟,不要急着剥。你可以试试这些方法让榴莲快速成熟:
1.烘干。榴莲还没熟,我们可以在太阳下摘。阳光可以提高榴莲的温度,高温可以促进榴莲的自然成熟!
2.自然放置。如果不急着吃,就买市场上的金榴莲,8-9成熟。我们可以自然放置。千万不要放在潮湿不通风的地方,不然榴莲还没熟就烂了!一般榴莲自然放置1-2天就会开裂成熟!
3.乙烯利催熟。乙烯利就是我们常说的催熟剂,常用于各种水果的快速催熟。想在市场上卖的香蕉基本上都喷了催熟剂!催熟剂可以让水果变暖,快速成熟!
榴莲催熟的方法有很多,就是增加榴莲的热量,榴莲会很快成熟!希望我的回答能帮到你。想了解更多水果咨询,欢迎关注我。谢谢大家!