Kit Mak(麦洁儿),新菜谱写手,毕业于香港理工大学酒店及餐饮管理系。现为客席烹饪导师、City' super的专栏菜谱作者、香港宽带718烹饪节目主持人、苹果互动新闻网站“私厨”的客席厨师、各餐饮机构的菜谱作者、美食造型师、菜谱设计师。他是TVB“美丽厨房”的客座厨师和评委。