蟋蟀也可以吃。蟋蟀的品种中，有一种比较大，黑黑的，大而有力，身上泛着油光，就像刚从油瓶里爬出来一样。俗称油风信子，是蟋蟀的一个变种，也是农田中最常见的昆虫。油风信子很像蟋蟀，除了它更大。油葫芦的尾巴与蟋蟀不同，有两条重叠的尾巴和三条油葫芦尾巴。
油葫芦很大，也可以做成食物。最常见的是将油葫芦去头尾，然后油炸。它的味道咸香，类似蚂蚱的味道。油葫芦在农田里很常见，爱在植物根部打洞，晚上出去活动。有的人经常利用油葫芦的趋光性在夜间发光，引诱后再捕捉。
