寒食节，也被称为“无烟节”、“寒食节”和“十五节”，在夏历冬至后一百零五天，清明节前一两天。今天是节日的第一天，不抽烟，只吃冷食。在后世的发展中，扫墓、登高、荡秋千、蹴鞠、勾人、打蛋等习俗逐渐增多。寒食节前后延续了2000多年，一度被称为最大的民间祭祀日。“躲躲闪闪，山火遂烧我们。五湖四海冷食，千古一人。积怨很深有什么用？古代没有邻居。魂满山河，风雷为御神。烟、榆、柳、火、怨、新龙蛇。可惜文公霸一生都在为这个大臣负责。”唐代诗人吕翔的《寒食节》一诗，讲述了寒食节的由来，“推绵山自焚”。相传这一习俗起源于春秋时期晋国对介推的纪念(其姓为介名推，又称介子推，是虚词，其子为尊称)。当时，介之推和、一起流亡，为文王割肉充饥。复辟后，文不求利，随母隐居绵山。公为之烧山，推之坚决不出山，抱树而死。文将尸体葬于绵山，建庙立祠，并下令子推烧死之日禁火禁冷食，以寄哀思，后成为风俗。
