“咖啡”这个词来自埃塞俄比亚一个名叫kaffa的小镇。在希腊语中，“Kaweh”的意思是“力量和热情”。咖啡、茶和可可被称为世界三大饮料植物。咖啡树是一种属于茜草科的小型常青树。日常饮用的咖啡是用咖啡豆配以各种炊具制作而成，咖啡豆是指咖啡树果实中的坚果，用适当的方法烘焙而成。
