小龙坎是重庆还是成都火锅

蹉跎什么意思2022-07-07  28

2018年1月4日,一则爆炸性新闻引起了川渝吃货们的关注。成都小龙坎餐饮管理有限公司在官网和微博发布“道歉”公告:小龙坎商标已被注册,成都数百家假冒火锅店需立即更名,否则将追究法律责任。

▲小龙坎火锅微博截图

▲道歉信

律师:拒不整改者将用法律武器维护自身合法权益!大众点评网:成都数百家小龙坎门店被擅自下线;重庆没有“小龙坎”的搜索结果。笔者根据成都小龙坎火锅的信息索引,在大众点评网上分别搜索了成都和重庆的“小龙坎”二字,其中成都区域页面已经显示了44家带有“小龙坎火锅”品牌LOGO和商标的店铺的搜索结果。重庆地区页面没有带“小龙坎”字样的店铺信息。

▲大众点评成都区域展示结果

▲大众点评重庆区域展示结果

也就是说,“小龙坎”商标注册后,所有侵犯商标主体的信息均被依法主张和保护,即使重庆小龙坎地区的商家使用“小龙坎”。

笔者曾于2017年10月19日发表原创文章《风靡全国的小龙坎火锅在打假,而重庆没有小龙坎火锅。

(点击查看)现在成都还有301家小龙坎火锅,重庆有10家,其中主城区有6家,小龙坎唯一开的小龙坎火锅还叫小龙坎老火锅。截至记者发稿时,已全部下架。

▲在重庆小龙坎开火锅不能叫“小龙坎火锅”?

前世,谁从成都小龙坎开始:他在重庆小龙坎学艺术,在成都发展。因为笔者较早关注了成都“小龙坎”商标的始末,所以搜集了一些现在查不到的资料。

▲土元2017年10月《小龙坎火锅》百度百科品牌介绍

“重庆小龙坎的火锅已经闻名全国...吴师傅的后人来到美食之都成都,先后在凯利开了多家火锅店...以及独一无二的巴渝的人气、激情和智慧”

不知道从什么时候开始,成都“小龙坎火锅”的百度百科页面进行了大幅调整,在网上已经搜索不到其更详细的品牌故事,包括其官网,似乎有摆脱和淡化“小龙坎”的渊源。目前其百度百科简单提到“来自巴渝”。

▲新版小龙坎火锅百度百科介绍

2014年,成都小龙坎火锅创始店在成都水碾河路开业。之后不仅吸引了店铺周边的客人,也吸引了不少人。2015年10月22日,成都小龙坎餐饮管理公司成立,标志着其发展也步入了正规化、公司化、专业化运营。也为其在网络名人中迅速发展成为现象级火锅店奠定了基础,成为号称排队最凶的成都火锅店王志毅——“排队三小时只为吃这锅”。一百两百以上的号,只能说是“淡季”。截至目前,“小龙坎火锅”在成都有11家直营店,400多家加盟店。

成都小龙坎火锅打假——名不正言不顺。2017年8月,一批“高仿”“假”小龙坎暴露出食客食用后的不适。成都小龙坎餐饮管理有限公司就微博打假连续发布10条“澄清”。

▲成都“小龙坎火锅”假冒成都“小龙坎”

也在意料之中,当一些成都火锅“分享”了“小龙坎”这个品牌后,成都小龙坎餐饮有限公司旗下的小龙坎火锅也是命运共同体之一。但是,在没有合法身份之前,所有所谓的维权都是耍流氓。直到2017年12月28日,成都小龙坎餐饮公司获得“小龙坎商标”,随即在成渝圈和火锅圈引起了围绕“小龙坎”注册的一系列热议。

▲“小龙坎”商标注册证

成都火锅为什么要用重庆火锅元素(地名)?澎湃新闻近日采访了重庆火锅协会负责人,称重庆火锅协会没有名为“小龙坎”的会员单位,也不是重庆火锅知名品牌。

“重庆火锅经常被‘代表’。用重庆火锅和重庆地名的相关元素在其他地方开火锅店也不少见,甚至有很多直接用重庆知名火锅品牌的案例。”该负责人表示,这些情况很多都是在打“擦边球”,暗示和明确希望“借力”重庆火锅的发展。虽然不违法不违规,但实际上对重庆火锅的对外推广影响很大。

不明吃瓜者:小龙坎只是重庆的一条小街,而且不仅仅是重庆!根据《商标法》规定,县级以上的地名不能作为商标注册。小龙坎真的只是一条街,但小龙坎也是重庆(直辖市、省级)主城区沙坪坝区(地级市)核心商圈附近的一条街。还说“重庆小龙坎的火锅已经全国闻名”。在众多火锅中,小龙坎的大龙火锅是重庆最受认可的火锅店之一。

▲据笔者查询,在地名搜索结果中,全国真的只有一个“小龙坎”。

虽然很多吃瓜群众表示不满,但客观事实是,重庆有小龙坎,小龙坎也有重庆十大火锅,但名字绝不是小龙坎;对于“小龙坎火锅”这个名字,重庆人一看就知道是外地的,或者说加盟总部不在重庆,那就是傻子。

“小龙坎”报名的路怎么走?【43类餐饮住宿商标】

提供食宿服务,包括养老院、托儿所等。

根据国家工商总局商标局在官网的查询,43种商标的小龙坎有20个搜索结果。前十名中,最早且注册成功的名为“刘鹏”的申请人无异议,仅注册了以小龙坎为主体、其他位置和类别要素的商标。

我预计,如果当时能申请小龙坎,就不会有那么多麻烦和复杂去申请“小龙坎电台巷大龙火锅”和“小龙坎电台正宗大龙火锅”了。“小龙坎”当时注册成功。现在不是有那么多事要做吗?

▲SAIC商标局官网小龙坎43商标查询结果页面

此后,包括任重在内的多家公司提交的“小龙坎”等商标被驳回,都是因为“小龙坎电台巷大龙火锅”的注册商标在重庆,而现在出现了一个“奇迹”——大家都认为注册不了的小龙坎被成功注册了?!

成都多家“小龙坎火锅”发起对“小龙坎”商标的围猎:小龙坎火锅是共同努力的结果。继大众点评下架成都飞人众旗下100多家“小龙坎”火锅店后,1月6日,一篇名为《一个商标引发的商业暴力——小龙坎火锅从头开始的群体纠纷》的文章再次引发热议。

成都其他多家同名或前缀的小龙坎火锅店计划成立小龙坎火锅协会,抵制任重公司的“无效商标注册”。原因是小龙坎的商标一旦被某公司注册,其他未授权使用“小龙坎”字样的店铺将被视为侵权。

目前,四川任重投资管理公司成功注册的两个“小龙坎”商标处于“撤销/无效申请审查”和“商标异议”状态。

▲撤销/无效申请正在审查中。

▲反对

注册“小龙坎”商标是恶意抢注吗?“恶意抢注”是指抢先注册商标、域名、商号等权利的行为。认为他人以营利为目的,以不正当手段在本领域或者相关领域使用并具有一定影响,明知有人在使用,但以主张使用权和使用费为目的,

关于“恶意注册商标”,《商标法》第三十二条规定:“不得以不正当手段,注册他人已经使用并有一定影响的商标”。因此,“恶意抢注”是指申请人使用不合理或者不合法的手段,以自己的名义申请注册他人已经使用但尚未在商标局注册的商标。

商标注册也有它的两面性:退可以防流氓,进可以耍流氓。关于抢注,很多人认为文字是公共资源,商标注册的初衷是为了保护企业的合法权益。但现在似乎演变成了一场瓜分公共资源和放开公共资源的竞赛。

重庆品牌陷入围猎的出路在哪里?1.成都火锅的经营理念值得全重庆火锅学习。

俗话说“小店守信用,大店守信用。”任何企业做大做强后都会走出去。重庆大部分中小火锅店还在粗放式的经营管理,但是在今天这个日新月异的信息时代,如果你不改变,全世界都会逼着你改变。

重庆一家火锅店的老板说,重庆火锅本身味道和菜品就更好,但说到提供给顾客的用餐体验,重庆火锅就有些简单粗暴了。

比如现在很多火锅店,配有各种调料,可以免费拿各种小吃,可以边等饭边取暖,甚至还提供上网等休闲服务,学习成都火锅。同时,它的店面更加精致典雅,刻意结合文化元素,更有味道,更有卖点。

2.为什么成都的“重庆火锅”可以口碑很好,甚至连锁店、加盟店遍布全国?

成都很多火锅店从开店开始就是公司化运营,非常重视新媒体矩阵和自媒体平台的宣传营销。重庆老火锅以“作坊式”发展为主。它还是依靠口碑和单一的订餐团购网站,自己开店,自己准备菜品,起步较晚的正规化、公司化运营。只有生意非常好的时候才会考虑成立公司开始做品牌的策略。

3.被重庆人“惯坏”的重庆火锅佛教老板还任性吗?

重庆火锅从来不缺敬业的人做火锅,提供精致的服务也不是不可能。的确,本地食客更执着于口味的饮食习惯。你的店装修再漂亮,重庆人再多,菜不新鲜,味道不好,什么都浪费。重庆的很多餐厅,包括火锅店,也沉浸在自己技艺的辉煌中,专注于美食,放弃了对美食相关的升级(服务、环境)的追求。所以要求食客“臣服”于自己的经营理念,形成了重庆独特的饮食文化。

曾经听朋友讲过一个重庆顶级面馆的故事:

面条煮好后,店老板对着满屋子的食客大声叫:哪两两小面,叫三声就直接倒进废品桶。如果食客这时候反应过来,会再给他做。

也许这个故事太“荒诞”了,但我想很多重庆人都倾向于相信,很有可能发生了这种事。

4.成都火锅的崛起:我灭你,与你无关。

随着时代的发展,一些以前看起来很稳定的工作,很好的行业,被时代严重抛在后面,甚至整体被淹没。

安卓的崛起和诺基亚的灭亡;小米、华为崛起,山寨已死;笔记本电脑的崛起和台式机的消亡...都在讲“我毁了你跟你没关系”的故事。消灭你不是给你敲钟,而是出现了更好的解决原问题的方法。替代和追赶并非不可逆转。

2018年1月13日,四川火锅协会召开年会,将为“天下四川火锅”设立“火锅媒体联盟”媒体工作计划。通过媒体策略和政府协助有效推向世界。

如果重庆火锅行业一次次停留在吃老本上,还是有只做重庆火锅的想法。能毁灭自己的只有自己,丧钟为自己而鸣。

5.重庆火锅协会:不欢迎你代理!

2018年1月12日,重庆火锅协会忍无可忍,做出坚决反对:重庆人不欢迎被代理”。重庆火锅协会于2005年开始申报重庆火锅集体商标和地理标志。然而12年过去了,重庆火锅的集体商标和地理标志一次又一次被驳回。

根据商标局的意见,重庆火锅的原料分散在全国各地,不是重庆的特产。因此不符合申请地理标志的要求。要申请集体商标,县及县以上近几年几乎没有成功的案例。

小龙坎商标注册公告发布后,针对小龙坎商标注册事件,法律界专业人士建议,重庆火锅协会可以将可能在重庆注册的火锅名称尽量注册,以进行行业内的品牌保护。

6.除了坚决反对,强烈谴责,不想被代表,我们还能做什么?

几个小龙坎火锅敢怒不敢言,联手发起成立“小龙坎火锅协会”。这样的意识和勇气,不再是作坊式的、分布式的摊贩嘴硬如鸭;而且正在筹建中的“小龙坎火锅协会”旗下的火锅店,正在聚集申请撤销“小龙坎”商标,疯狂注册带前缀的“XX小龙坎火锅”。这不是给每一个重庆火锅从业者敲响了警钟吗?

笔者仔细查询了《商标法》的相关细节,挑出了几个对商标表示有利的条款:

▼《商标法》第十条下列标志不得作为商标使用:

(七)欺骗性强,容易使公众对商品质量或者产地产生误解的;

▼《商标法》第四十一条:

"...对注册商标有争议的,可以在该商标核准注册之日起五年内向商标评审委员会申请裁定。”

▼根据《商标法》规定,几方当事人争议的商标确实相同或者近似的,由商标评审委员会裁定撤销当事人的注册商标,维持先注册方的商标专用权。

概括地说,代表性可能有以下原因:

第一,“小龙坎”是重庆知名地名,具有突出的重庆地域标识,重庆享有“中国火锅之都”的美誉。小龙坎商标注册事件发酵后,很多网友和食客表示,他们曾以为“小龙坎老火锅”是重庆火锅,其实不是。它在客观上具有欺骗性,误导了公众,使公众误解了它的质量和来源!2.根据在先注册原则:商标专用权属于最先申请注册并依法核准的企业。小龙坎所在的大龙火锅,先用“小龙坎电台巷大龙火锅”等注册成功。可以依法提起商标纠纷,请求撤销/申请无效。

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