纵观劲牌的发展,尤其是吴少勋先生成为私营业主后的这几年,劲牌真的发展的让人瞠目结舌,叹为观止!各项经济指标呈几何级数增长,在国内同行业中已经处于领先地位。把一个作坊式的县办小酒厂建设成这样的规模和水平,吴少勋先生的脱俗才华、超人胆识和把劲牌打造成中国保健酒第一品牌的宏伟理想,的确是高屋建瓴,气魄非凡!我想说的是几年前金九打造成百年品牌的主题。
(一)
首先,提出有利的一面:
首先,金九的眼光很高。任何想成为百年品牌的企业和企业家都是雄心勃勃的。可口可乐是为了美味和快乐而设计的,一个可口可乐配方就搞定了一切,市值几百亿美元。酒针对的是“金”的作用,这个人很佩服。很精彩,很深刻。在我国现有的保健功能性酒市场上,既避开了沈阳龙飞的纯药用价值,又避开了海南鹿龟的滋补性,走了中庸之道。只要不是短视庸俗的企业家,都是百年品牌的梦想。纵观劲牌的发展,尤其是吴少勋先生成为私营业主后的这几年,劲牌真的发展的让人瞠目结舌,叹为观止!各项经济指标呈几何级数增长,在国内同行业中已经处于领先或准领先地位。把一个作坊式的县办小酒厂建设成这样的规模和水平,吴少勋先生的脱俗才华、超人胆识和把劲牌打造成中国保健酒第一品牌的宏伟理想,的确是高屋建瓴,气魄非凡!我想说的是几年前金九打造成百年品牌的主题。
第二,金九的后劲很强。这里的后劲不仅仅是酒本身的后劲,而是金九品牌未来发展的后劲。一个品牌、一个企业能否百年不衰,很简单的一个检验标准,就是是否有发展的潜力。看发展潜力的两个基本点是市场饱和度和创业者的发展眼光。目前在中国市场,金九是唯一一款切入点准确、功能完善、广告投入适中的保健酒。毫不夸张地说,药酒、补酒、白酒、啤酒、饮料酒在mainland China风起云涌。除了白酒和啤酒被强手瓜分,只有金九有条件进一步发展壮大果酒。
为什么这么说?一是其他对手要么规模太小,要么立意太浅;第二,金九已经显示出它的统治雏形,而且规模越来越大。假以时日,当它达到一定水平时,它将完全有能力影响中国的主流消费市场。我说的主流市场,是指在白酒、啤酒日益向大众消费发展,逐渐离开主流消费市场的前提下,保健酒完全有可能乘势而上,蚕食、占领主流消费市场。因此,金九作为中国保健酒的代表,在未来的发展中肯定是相当可观的空。在今天和可预见的未来,当人们越来越注重生活品质,崇尚绿色葡萄酒的时候,金九的市场份额只会与日俱增,与时俱进,越来越好。其次,金九的老板吴少勋先生从来不是一个墨守成规的人。他一直都是自己扛着自己的担子和包袱。今天的金九与大冶东街的小作坊大不相同。我相信在吴少勋先生的脑海里,像五粮液、茅台酒、方水晶,甚至雷米·马丁、XO、路易十四这些顶级品牌的蓝图早已在脑海里,并在运筹帷幄之中。茅台和路易都是做到了的百年品牌。谁敢预言几年后金九不会是茅台和路易?
第三,金九的制度是先进的。今天,中国企业的体制问题已经成为不言而喻的制约因素,甚至是决定性因素。其实做好搞活企业投资到位,为自己管好、管好钱,让我做自己想做的事,是一个很简单的道理。国企一个个奄奄一息,而民企却表现出越来越强的生命力。就是这个原因。在湖北民营企业中,金九是黄石第一,在全省也是一枝独秀。先进的制度决定先进的生产关系和先进的生产力水平。在整个内陆地区,像金角这样机制灵活、生产力水平先进的企业绝对不多见。如果保健酒二期达产,如果产能翻倍,将有更广阔的市场前景。这样,金九人的主观能动性和创造积极性就会得到充分发挥,金九的先进制度就会得到充分发挥!再过几年,为了降低生产成本,缩短经营半径,在国内建几个灌装基地或者生产基地、经营中心也不是没有可能。可口可乐可以在世界各地建立灌装基地,把消费者带到地球的每个角落,金九也可以。一个很好的理由来源于以上三点:眼界高,后劲强,制度先进。最重要的一点是,吴少勋先生总是想再做点什么!做点实事!吴少勋先生是一个非常聪明能干的人!
(二)
再来说说金九百年品牌的负面。
首先,金九的视野狭窄。地处内陆,市场经济条件极其落后的湖北大冶。这是金九地理环境的先天不足;白酒文化历史短,建厂时间不长,研发相对滞后,这些都是金九自身的内涵缺陷;员工素质低,中层管理松懈,高层急需充电。这些都是金九队的后天短板。这三个方面决定了金九的发展眼光不会比沿海民营企业更有市场竞争力。综上所述,要想成为百年品牌,金九其实差距很大。与沿海市场经济相比,条件成熟优越的企业优势较少;相对于川滇黔的酒文化,酒文化历史深厚悠久,却鲜有气象。与国外高知识、高质量的法、德葡萄酒行业企业相比,金九就不那么友好了。气候、地理位置、人和可以用一个词来概括,就是眼界狭窄。
第二,金九市场疲软。当然,如果单纯比较自己、国内企业、湖北企业,这个命题永远不能成立。也可能会让酒量大的人和葡萄酒行业的人开怀大笑,慷慨解囊。
因为中国是一个地方保护主义横行的国家,饮酒习惯保守封闭,小农意识根深蒂固。五千年的历史,既造就了源远流长的历史文化,也造就了上述的涵养和小富,这是所有中国人和所有民族企业的通病。其实这才是百年品牌最大的敌人。
在可预见的五到十年内,随着中国入世五年过渡期的结束和人民物质文化水平的提高。不要说川酒进不了湖北,或者说法国酒不会像今天这样高税收、高壁垒、贸易保护的情况下进入中国。川酒或洋酒独领风骚的局面将从根本上改变,名酒或舶来品将彻底消失。现在,名酒或好酒的消费者局限于某个固定群体的时代将一去不复返。那么,谁能断言葡萄酒产品不会像饮料一样被几个洋品牌击得粉碎、湮灭呢?虽然中国人的饮酒习惯与西方人有很大的不同,但是我们的子孙后代会不会像喝可乐不喝茶一样,喝洋酒不喝国酒?这种潜在的担忧肯定是存在的。要把葡萄酒打造成百年品牌,笔者认为,最后十年,要把敌人或者对手定位在洋酒上,像家电业打败日本一样打败洋酒。和张瑞敏一样,吴少勋也应该把市场推向沿海、美国和西欧。这样的市场是强势市场,这样的企业是百年企业。
未来的市场一定是世界性的市场,“地球村”的概念将成为事实。因此,从这个角度来看,金九市场太小,市场竞争力弱。这个命题可能有点令人愉悦和担忧,但我的意识是未雨绸缪!等到慕尼黑的啤酒管道安装到我们家的时候,可能就晚了!其实就在刚才,很多企业为了抢滩,已经把研发和管理中心搬到了上海和北京。我们也应该想想金九的这方面!
(3) 3)
最后说说我们的对策。
既然金九存在视野狭窄、市场偏软的缺点,而金九显然与国内众多名酒还有相当大的差距,那么金九做百年品牌的希望是否不大?答案当然是否定的。作为白酒行业的门外汉,班门弄斧可能会让人发笑,但企业的管理方法都是一样的。我敢说一、二、三,虽然可能不太现实,但还是想赶紧吐出来。中国人只要有理,就是最有说服力的人。即使吴敬琏谈经济,小布什谈霸权,也要以理服人。我说的对策很简单。只有三句话三十二个字,就是专注主业不如滥竽充数,广纳贤才不分格局,从更高的角度拓展市场。
对策之一是专注主业而不是滥用。
富士胶片从过去与柯达平起平坐开始,就成了柯达的陪衬,市场份额不到柯达的十分之一。更何况,曾经是国内医药、t恤、西服行业绝对老大的三九、康赛、美尔雅,就在我们身边,都成了三流企业,甚至破产或濒临破产。都是因为盲目扩张规模,过度涉足行业。如果富士不搞笔记本电脑,三九不搞房地产和啤酒,康赛不搞矿业和休闲,美尔雅不搞羊毛和化纤。如果都集中精力去征服自己擅长的主业,绝对不会沦落到今天的悲惨境地。现代工业的分工是严格的、科学的,绝对不是也不可能是完美的。而且如果盲目投资,盲目扩张,不仅新建立的产业做不好,而且之前已经完成的产业也会被侵蚀、影响,甚至拖到破产。因此,金九的投资和扩张应以保健酒的主营业务为基础。具体来说:加强保健,限制白酒发展,逐步减少饮料,剥离弃用他人。只有这样,才能集中一切人力、物力、财力,保证保健酒做强、做大、做优。如果二期项目达到产量,产量规模翻倍,品质提升,品牌文化宣传,那么在可预见的未来,将在全国建设几个灌装基地和营销中心,最大限度地扩大市场份额。金九成为中国第一品牌和百年品牌的目标一定能够实现!
第二个对策是不拘一格,努力吸引人才。
与世界500强相比,我们最大的不足是自主知识产权和营销理念的落后。我们在发展企业上还是习惯或走产品经济的老路;此外,在人口基数庞大、人员素质低下的中国,要实现吴少勋先生提出的建设知识型企业和科技型企业的条件,还有很长的路要走。因为安排就业和再就业不仅是企业生产的需要,也是国家实现长治久安的需要,是70%以上中国人的生存和生计的需要。但是,企业家不是政治家,工厂没有义务代替政府。追求利润最大化是企业永恒的目标。利润最大化的第一条捷径是提高员工素质和企业竞争力。企业竞争力的来源是科研开发和市场营销,这是经济学中的核心竞争力。是简单流水线生产人员无法替代的高智能、高附加值、高科技含量的复杂劳动。所以,打造百年品牌,首先要打造精英团队。如果开发销售做得好,达到一流水平,我们的竞争力会更强。要实现橄榄型企业向哑铃型企业的转变,首要任务就是弱化中间,即逐步放弃生产环节,甚至把生产加工留给别人。我们只开发科研,知识产权,市场策划,产品营销,物流,这些都是必须由知识工作者来做的。因此,我们要利用武大生物系全国一流、湖北教育资源全国第三的优势,利用金九已经有相当的开发和营销经验的现成条件,采取走出去、请进来、联合办学、独立办学等多种形式,培养一批一流的生物工程师、健康营养师、滋补酿酒师、品酒师、MBA管理者、市场营销大师。只有拥有足够的人才队伍和人才储备,金九成为中国第一品牌和百年品牌的目标才是可能和客观的!
第三个对策是从高角度拓展市场。
的确,在湖北市场,除了枝江、白云边等白酒品牌,我们几乎没有竞争对手。在国内市场,在保健酒领域,除了偶尔闪现的启农、桂露三两个品牌,能做到始终如一的只有金九。虽然地方保护严重,贸易壁垒严格,但金九的市场份额远未达到预期水平,利润空有巨大的拓展空间。但我们的市场是平软的,这应该是不争的事实。我的意识是,我们应该跳出金九去看金九,跳出湖北去看金九,跳出中国去看金九,现在去看金九。百年品牌永远不会满足于一城一池的得失,或者一个事件的成败。我们应该有勇气把金九的销售网络打破到宜宾或泸州。不入虎穴焉得虎子?不深入敌后,怎么捣你老巢?无敌的对手怎么受得了?去酒的故乡抢食,可能是一波三折,步履艰难,甚至是血淋淋的磕碰,但战略投资可能比建一两条生产线更深远。市场经济从来不同情弱者,金九的事业绝对是一项应该走向更广泛的事业。具体来说,在未来五到十年内,需要在武汉建立RD中心和营销中心。要充分利用九省通衢的物流、信息流、人口流和中南科创中心的区位优势,最大限度地整合金九的研发、物流配送和销售资源;条件成熟时,在北京、上海、重庆、沈阳、广州等区域中心城市设立营销分公司和灌装基地。再者,你可以在香港、台湾省甚至日本、韩国、新加坡、旧金山的唐人街设立经销公司或网点。金牌公司完全可以像国产家电战胜日系家电一样,战胜洋酒可能带来的侵权;吴少勋也可以像张瑞敏把海尔扩张到美国一样,把金九扩张到海外。百年企业绝不会是内向、保守、小农,但绝对是外向、开放、现代的。为什么不呢?虽然不同民族的传统文化、饮酒习惯、口味不同。但至少亚洲和中国世界的传统、习惯和品味不会相差太远。这个圈子的人关注中医养生。他们都知道宁夏的枸杞最正宗,长白山的人参天下无双,幕府的矿泉清凉环保。何况我们的一个“金”字,一瓶烈酒,充分释放了中华文化的博大精深,人文关怀的缠绵悱恻,健康人类的经营理念。谁有什么理由不接受烈性酒?所以,只要吴少勋先生愿意去做,有过硬的素质,优秀的人才团队,崇高的销售理念,我觉得全世界都可以是金九的市场,全人类都可以是金九的客户。如果真的做好了,到那时,地球的每一个角落都会飘着烈酒的香味,每个人都会以喝烈酒为荣。到那时,金九就不可能成为百年品牌了!2004/6/28