这个价格之所以能拍出来,是有一定的有利条件的。日本的丰洲市场(原筑地市场)有拍卖“第一”金枪鱼的习惯,每年都会吸引全国的目光。而且这条鱼也是日本筑地市场迁至丰州市场时首次拍卖的“金枪鱼”。另外,今年是平成的最后一年,所以意义非凡!
日本拍卖3.3亿日元“天价金枪鱼”。1月5日,新春“首销”在丰洲市场举行,该市场原为日本筑地市场。日本筑地市场是日本著名的渔业市场之一,也承载了很多人的回忆。
丰州市场首次拍卖的金枪鱼达到了3.336亿日元的高价!
这条鱼来自青森县大宫,共重278公斤,1公斤相当于120万日元(约合7.6万人民币)。这条鱼由一家名为すしざんまぃ.的连锁寿司店拍卖拍卖结束后,这家商店的老板在记者面前讲话。
虽然花了不少钱,但至少老板还挺开心的。虽然这种鱼很贵,但店家还是会以“通常”的价格提供。商店最大的优势就在这里:
第一次出售是“祝福”的场合,日本人也很在意→电视台当然会争相报道→客人也想吃“拍卖”的金枪鱼→对店铺的宣传和扩大知名度有很大的作用。
在日本,“天价”金枪鱼首卖寓意“好运”,所以日本的竞争还是很激烈的。事实上,价格不是固定的。
上图为2000年至2018年日本首次拍卖金枪鱼的价格走势。最低价格只有280万日元,但在2013年出现了天价,以1.5亿日元的价格买下了222公斤金枪鱼。事实上,自2012年以来,金枪鱼已经被“すしざんまぃぃぃすしざんまぃぃまぃま