韶关，原名韶州，取自隋朝九年(589)。因城东北有山(夏景区的一部分)，故以“韶”字为地名。明嘉靖二十六年(1574年)，在邵州城乌江沿岸设置税闸。清康熙九年(1670年)，南雄太平关迁至镇江两岸，随后在北门外设立税门。南来北往的人称之为“通关”，韶关因此得名。
韶关是一座历史文化名城。秦始皇平定二年，在今广东设立南海郡。韶关隶属南海县。三国末年，吴主孙皓于甘露元年(公元265年)开始分析始兴县位于桂阳县南部，在此处位于曲江(今韶关市)，为韶关建县之始。
隋炀帝九年(公元589年)韶关称韶州，但很快被废。1914年至1920年曾一度划归省府，前朝的南雄府、韶州府、连州府合并，称为南韶连路，后改称岭南路(韶关道治)。实际管辖范围和今天的韶关一模一样。1975年11月，韶关市升格为地级市，下辖曲江县。1983年，两市合并为韶关市。
