以下纯属个人观点，欢迎指导交流。
1.保健食品是保健品的一种。国家批准的具有保健功能的食品。市面上常见的有膳食补充剂、中药补充剂等。
2.但是保健功能不等于治疗。比如补充维生素C，可以提高维生素C缺乏引起的免疫力低下人群的免疫力。比如补充叶酸，在怀孕的前三个月到后三个月服用，可以预防叶酸缺乏导致的胎儿神经管畸形。
3.例如，服用维生素b12可以预防因缺乏b12而引起的末梢神经炎。但不是所有的末梢神经炎都能用b12治疗。b12缺乏导致的神经脱髓鞘只有用。这就是保健功能。这不是治疗。例如，由于缺乏膳食维生素C摄入而导致的牙龈出血可以通过服用vc补充剂来有效预防。但是对于其他原因引起的出血，服用vc是没有用的。这就是保健功能。
4.什么是治疗？有具体的疗效、适应症和疗程。例如，布洛芬，一种非甾体类解热镇痛药，用于缓解疼痛。其机制是cox抑制剂，先抗炎后镇痛。这不是医疗保健，而是治疗领域。比如有人说鱼油可以降血脂，前提是对禁止膳食摄入EPA和DHA的人群有用。这叫保健功能。但是阿托伐他汀对每个人都有用，这就是治疗作用。
