夏天是吃桃子的最好时间。外观粉嫩多汁，味道鲜美多汁。好吃的桃子，堪称无法拒绝的诱惑水果。桃子既然优秀，自然有很多关于它的“热评”；说到趣闻，就不得不提一下关于桃子的“食物兼容论”。有人说桃子不能和西瓜一起吃，否则会“中毒”；有人说桃子和饮料不能一起吃，否则容易导致“上火流鼻血”的问题；除此之外，还普遍认为桃子不能和海鲜一起吃，也不能和茶一起喝。吃个桃子就这么难吗？要健康地品尝桃子，请先科学地拒绝谣言。
桃子和西瓜容易“中毒”吗？有一个“老生常谈”的谣言，有人说“桃子和西瓜一起吃，很容易导致食物中毒，严重时甚至死亡”。
实际上，西瓜是含水的(约90%)，含有一定量的糖(约5%)，而桃子也含有更多的水(约85%)和更多的糖(约12%)。两者的营养成分非常相似。它们含有更多的物质，都是水和糖。食用后不会有所谓的毒性反应，不会产生有毒物质。说它们“与食物相融”，真的没有科学原理。请“绕道走”。
友情提醒:适量食用无害，但大量食用容易增加“拉肚子”等问题的风险。同样，多吃含糖量高的食物也会增加龋齿和肥胖的风险。
桃子和海鲜一起吃容易“中毒”吗？有人说“桃子和海鲜不能一起吃，否则会诱发中毒反应”。具体来说，就是说“桃子中的维生素C会与海鲜中的砷发生反应，生成剧毒物质砷，对人体有害”。
其实桃子不能和虾蟹等海鲜一起吃的原因是很多人都知道“维生素C能把五价无机砷还原成三价砷，三价砷其实就是大家熟知的砒霜”，但这个反应其实只是理论上可以实现的反应。一般只能在非常苛刻的实验条件下进行，实际上不可能发生。
换个角度来说，即使真的能发生这种反应，按照每公斤虾蟹0.5毫克无机砷的最大值(限量)，以维生素C来说，要想把这些砷元素全部还原成砷这种剧毒物质，理论上需要一次性吃下100公斤以上的虾蟹才能发生砷中毒。你觉得有可能用这一招“毒死一个人”吗？
无论是西瓜还是桃子，都是炎热夏季最应季的水果。西瓜富含水分和糖分，吃起来很甜。此外，它还含有少量的胡萝卜素和矿物质。桃子含水量丰富，升糖指数低，对血糖影响不大。适合糖尿病人适量食用，建议分两餐食用。
除了这些，桃子的食物配伍理论，比如桃子不能和茶、豆浆一起喝，也是没有科学原理的。请公平对待他们。换句话说，“食相相克论”已经成为某种“谣言”，一定不能再信了。
以桃子为例。其实各种所谓的“食物对食物论”都是不靠谱的。不管是海鲜还是李子，一般只要单独食用没有问题的食物，那么怎么混合组合都不会产生毒性。所谓的中毒死亡，更多的只是噱头。“食物对食物理论”是一个永恒的谣言。
对此，桃子和西瓜可以放心食用。其实问题并不严重。当然，在吃的过程中要注意食用的量和时间，以免给身体增添烦恼。
注:王原创内容，希望对你有帮助；图片来自网络。如有侵权，请联系删除。
