燕窝，按照通常的概念，认为是成年燕子为幼燕所筑的巢。但如今，当我们谈论它时，我们通常默认它是一种可食用的补充物。也是中国人吃了700年的营养品。由于郑和下西洋，燕窝在历史上第一次被带回中国。从此，燕窝成为古代达官贵人养生的不二之选。直到现在，它已经进入寻常百姓家。那么鸟巢是怎么形成的呢？燕窝不都是可以吃的吗？
鸟巢是怎么形成的？
小时候经常看到燕子在树上筑巢，很多调皮的男孩子会爬上树挖出蛋来吃。你当时看到的鸟巢是燕子用树枝搭建的。你不可能认为燕窝还能吃吧。
刚在马来西亚结婚的时候，第一次听当地人说燕窝可以吃，功效和作用还是很大的。我只是好奇，这怎么可能？
当我第一次访问严武时，这种疑虑完全消除了。我知道这个燕窝不是我们小时候在国内看到的燕窝，燕子的品种也不一样。这个可食用的鸟巢是金丝燕建造的，它主要是由燕子的唾液形成的。
太恶心了！这是我的第一感觉。人的本能就是这样。后来有了燕窝的知识，我们开始知道燕窝对人体的好处。直到我开始吃燕窝，坚持吃了7年，这种恶心的感觉再也没有出现在我的脑海里。
在咨询了饲养燕子的农民后，我们得知只有在金丝燕建造的燕窝可以食用。金丝燕的特殊性在于
膝盖软，脚短，走不了路。如果金丝燕倒在地上，它就不能站起来从地上捡树枝筑巢了。但是上帝给了它优秀的扁桃体让它吐出大量的唾液，通过唾液，它做了一个窝，让我们可以吃燕窝。
鸟巢是怎样形成的——洞燕
最原始的鸟巢叫东燕，是野生金丝燕自己在山洞里筑的巢。洞穴的发现也催生了采燕这个职业。专业的采燕人冒着极大的风险，通过攀爬悬崖来采摘燕窝。
燕子自由飞翔，但它们不会根据人类的喜好来选择筑巢的地点。这也导致了大部分燕窝是不能摘的，因为在高海拔，这也是一个非常危险的地方，普通人根本够不着。
燕窝是怎样形成的——家燕
但是消费者的需求必须得到满足。当越来越多的人，尤其是中国人热衷于吃燕窝的时候，一个经济现象就出现了，就是供不应求。我该怎么办？答案是人工繁殖。
类似于现在很多动物的繁殖，仅仅依靠自然的肯定是不足以支撑人的欲望的，金丝燕也是如此。在马来西亚，有超过40000个鸟巢，养燕子成了一项利润丰厚的职业。
人们发现，只要能营造出适合金丝燕生活的环境，通过模仿金丝燕的声音等技术，也能吸引人们筑巢。而且在自家燕屋挑燕窝，方便省力，时间可控，质量可控。毕竟不像洞燕，容易在洞穴中吸收过多矿物质而超标。
来马来西亚7、8年了。我和大多数人一样，一开始不知道甚至排斥燕窝。后来在朋友的影响下，被周围同龄人的皮肤和精神状态刺激，才开始吃燕窝。当我享受到燕窝的好处时，我决定把这个好东西分享给更多的人。鸟巢是如何形成的，是桑妮亲耳听到、亲眼看到的。跟大家分享一下吧。胃:
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