水果的种类有:
1.梨类水果:苹果、沙果、海棠、野樱桃浆果、枇杷、山楂、梨(香梨、雪梨)、温柏、玫瑰果、花楸。
2.核果类:杏、樱桃、桃(桃、油桃、蟠桃等。)、李子、李子(青梅)、西梅、白玉樱桃。
3.聚合核果类:黑莓、覆盆子、云莓、罗汉、哈尔科夫州莓、白叶莓等。
瘦果:草莓、菠萝浆果。
5.柑橘类水果:橙子、糖橙、橙子、柠檬、酸橙、葡萄柚、金桔、葡萄柚、香橼、佛手柑、橙子和黄皮。
6.水果:哈密瓜、哈密瓜、白瓜、仙人掌果、金铃子(红树林)、香蕉、大蕉和南洋红香蕉。
7.浆果:葡萄、葡萄干、醋栗、黑醋栗、红醋栗等。
8.浆果类:蓝莓、蔓越莓、蓝莓、黑米果、猕猴桃(奇异果)、黄心猕猴桃、软枣猕猴桃(奇异果)、红心猕猴桃。
9.凤梨科:菠萝(凤梨)。
10.柿子科:柿子、黑枣(君迁子)、黑柿。
扩展知识:
吃水果的四大禁忌:
你不能用水果代替蔬菜。水果中含有有机酸和芳香物质，对刺激食欲、帮助吸收营养有重要作用。而且水果不用煮，不存在营养流失的问题。但是水果中所含的矿物质和维生素的量远不如蔬菜。
如果不吃蔬菜，单靠水果肯定不足以提供足够的营养。就维生素C的含量而言，便宜的白菜、萝卜比苹果、梨、桃高10倍左右。青椒、菜花的维生素C含量是草莓、柑橘的2-3倍。所以每天要吃500克左右的蔬菜。
你不能用水果代替晚餐。人体需要近50种营养物质才能生存，尤其是每天需要65克以上的脂肪来维持组织器官的更新和修复。水果含有85%以上的水，但不到1%的蛋白质。几乎不含必需脂肪酸，远远不能满足人体的营养需求。水果只能作为正餐的补充，但是好吃也不能吃太多。
减肥不要多吃水果。其实水果并不是低能量的食物。因为它有宜人的甜味，所以其中的糖分含量往往达到80%以上，而且是容易消化的单糖和双糖。
虽然水果的热量按重量比大米少，但由于其甜味，很容易暴饮暴食，所以糖的摄入量往往超标。吃水果减肥不靠谱。
不要迷信高档进口水果。很多人觉得国外贵的水果营养价值更高，其实不然。进口水果的营养成分在旅途中有所降解，新鲜度并不理想。而且由于长途运输，水果往往在完全成熟前采摘，用化学药品保鲜可能会影响水果的品质。
