元旦又要到了。记得吃“三白”。不要失去旧的传统，这意味着财富与日俱增。有一种我们每天都吃！
元旦快到了。你知道它为什么被称为新年吗？“元”很好理解，就是第一或者第一的意思。那么丹是什么意思呢？我国的“旦”字出现在商代甲骨文中，形容太阳从冉冉地面升起。在古代，人们非常崇拜太阳和月亮，认为太阳和月亮高挂在空是不可违抗的。
然而，我们在一些古诗中看到的元旦是指农历新年。现在的“元旦”不同于古代的元旦，古代的元旦最早出现在晋书中。古代只过腊月初，再过十月初。随着日历的不同，我们的新年也发生了变化。
公历新年的第一天，也就是我们现在所说的“元旦”，是孙中山在民国时期改用公历时决定的。1949年9月27日，第一届中国人民政治协商会议，为了区分公历两个新年和由于二十四节气中的“立春”恰好发生在农历正月初一前后，将农历正月初一改为“春节”，并将其列为法定假日。
在许多国家，农历新年有一些迎接新年的习俗。比如在法国，元旦庆祝新年，从除夕开始，到1月3日结束。在英国元旦的前一天，瓶子里一定要有酒，柜子里一定要有肉。在比利时的乡下，元旦早上，第一件事就是给牲畜拜年；德国元旦期间，家家户户都要摆放一棵杉树和一棵十字树，树叶上挂满绢花，寓意百花齐放，人间春意盎然。除夕夜，罗马尼亚民众来到广场竖立高大的圣诞树，搭起舞台，载歌载舞；每个希腊家庭都会在新年做一个大蛋糕，里面放一枚银币，送给家人和朋友。谁吃到它，谁就是一个非常幸运的人。
在我们国家，元旦也有许多习俗。比如大年初一吃“三白”就代表财运上升。你知道什么是“三白”吗？事实上，现在写三种食物非常普遍。有一种食物我们每天都吃！
第一，我们现在每天都可以吃鸡蛋，但是在以前，每天都吃鸡蛋都不容易，更别说在古代了。记得小时候感觉鸡下蛋慢，下一个要两三天。在古代的元旦，一直有吃鸡蛋的习俗，正如《风土物语》中提到的:“生吞一枚鸡蛋，即练形”。《荆楚隋记》中也有这样一句话:“梁游天下不吃肉，荆又不吃鸡，所以一直循规蹈矩”。老年人认为元旦吃鸡蛋是合适的。象征是团聚，全家人在一起过节。
第二，南方人喜欢在节日里吃软糯的年糕。一般来说，南方重要的节日会吃年糕，有些地方会吃巴赞。北方人过节都愿意吃饺子，但是冬天也会吃一些黏糊糊的东西，比如黏糊糊的豆包，东北的朝鲜族也会做蛋糕。不同的是，南方是糯米做的，北方是黏糊糊的小米做的。
我国古代有吃年糕的习俗。据史料记载，米糕出现于汉代，当时称米糕、饼、饵、饼等。我们现在吃的年糕的制作方法起源于明清时期，在南方相当流行。
我们吃年糕也比较简单。不要耍花招。做好之后，我们可以和白糖一起吃。它们很好吃，很软，很开胃。
三、面条过去，吃一碗面条不容易。那时候生活比较艰苦，过年一般都吃面食。在古代，新年也吃面条。面条的前身叫做唐冰。经过发展，宋代开始流行在元旦吃面条等食物。长面条象征着时间长，也代表繁荣昌盛。
可是现在，过节吃的好吃的实在太多了，节前我们能吃的食物都变成了一日三餐的常见食物。
虽然时代背景不同，但老传统不能忘。这不仅是食物，也是新的一年财富上升的象征。
明天是元旦。你会为家人煮“三白”吗？意思是“年年高”。不过这几年，饺子绝对不会被雷劈，逢年过节吃饺子是肯定的。最好吃点年糕，寓意“一年比一年高”，也是对新一年的美好向往。
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