自补血粥
配料:紫米、红枣、桂圆、山药、红糖。
做法:1。将紫米用冷水浸泡1小时。2.紫米:水=1:12。大火煮开,转小火煮30分钟。加入其他食材,继续煮20分钟。3.最后加入红糖调味。
紫米、桂圆、红枣被誉为补血佳品。再加上营养价值很高的山药,补气养血的效果更加显著。
三补血汤
味道甘甜,补血养颜,夏天冰镇后饮用,清爽无比。
原材料:
南瓜200克,干莲子20克,银耳2个,红枣15枚,冰糖水1000毫升。
练习:
1.银耳用温水浸泡30分钟左右;南瓜去皮,切成滚刀块;将莲子去苦洗净;红枣洗净
2.将砂锅水烧开,先放银耳和莲子,小火煮15分钟;
3.放入红枣,再煮5分钟。最后,放入南瓜,煮至变软。