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你知道怎么补充维生素吗?专家说过,维生素A、B、C、D、E这五种,只要吃法对,都是可以补上的。
答:保护好“心灵之窗”
维生素A是保护眼睛的重要营养元素。缺乏维生素A可能会导致夜盲症、眼睛干涩发炎,甚至导致角膜损伤甚至失明。
还能保护呼吸道和肠胃,防止病菌的入侵。如果不足,人的口、鼻、喉就会干涩,甚至导致慢性咽炎。那么,如何补充呢?
建议:
1.每周吃一两次动物肝脏。
2.每天吃一些胡萝卜、南瓜、西兰花等富含维生素A的蔬菜;与油性肉类一起炖可以吸收更多的维生素a。
维生素b:增强神经系统
B族维生素有9种,都是水溶性维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B12等。它们可以保护神经系统的健康,促进新陈代谢,稳定食欲。
维生素B缺乏,最常见的症状是上火,表现为结膜炎、口腔溃疡、易怒等。其次,会出现记忆力减退、反应迟钝、精神萎靡等症状。严重时会出现头晕、恶心、呕吐。消化系统出现食欲不振、消化不良、口臭等症状。
建议:
维生素B补充来源丰富,可从绿叶蔬菜、粗粮、豆类、瘦肉、动物内脏、牛奶、鸡蛋、坚果中摄取。
但是,想要很好的补充,就需要注意了。你必须每天补充。因为维生素B会随汗液排出体外。另外,B族群的成员非常团结,当一个成员缺失时,其他成员也会缺失。所以,不要单独补充一种元素。
维护血液系统
维生素C是人体最需要的维生素,有防治坏血病的作用,所以又叫抗坏血酸。对心脑血管疾病也有保护作用。
过去,水手经常因缺乏维生素C而患坏血病。如果出现牙龈疼痛出血、口腔溃疡、伤口愈合不良、一过性关节肌肉疼痛等症状,最好及时补充维生素C,以免引起更严重的贫血。
建议:
维生素C主要来源于新鲜蔬菜和水果,如菠菜、菜花、甜椒、柑橘、柚子、猕猴桃等。野生沙棘、山楂、酸枣等维生素C含量也特别丰富。
需要注意的是,蔬菜经过油炸后,维生素C会流失,最好生吃。每天也要吃3种以上的水果,达到半斤以上,起到补充作用。
维生素D:促进钙的吸收
维生素D是促进骨骼生长和完美牙齿的重要物质。没有它,人可能会出现盗汗、骨质疏松等缺钙现象,容易过敏、抑郁、长肿瘤。
建议:
维生素D是人体无法自行合成的营养素,所以补充尤为重要。
1.日光浴:每天最好晒半个小时的太阳,维生素D可以在体内形成。
2.吃:吃2份油性鱼类,如沙丁鱼、三文鱼、三文鱼等。每周都是。如果实在不够,就吃点维生素D补充剂。
e:抗衰老的必需元素。
维生素E也叫生育酚。它是一种非常强的抗氧化剂,可以减少老年斑的形成,延缓衰老。
在缺乏维生素E的情况下,男性睾丸萎缩不产生精子,女性雌激素分泌会减少,导致更年期综合征和卵巢早衰。
补充建议
维生素E的主要来源是全麦、未精制的谷类产品、植物油和坚果。这些食物可以作为每天的主食。
了解了这些维生素的好处后,你是不是跃跃欲试,开始大补了?但需要注意的是,适当补充维生素是好的,但如果没有出现维生素缺乏的症状,就不需要特别补充。自我补充往往适得其反。过量的维生素可能会在体内积累,引起中毒。
新京报记者王璐编辑岳青秀校对吴兴发