谢谢邀请。在寒冷的冬天,下班路上吃一个“热烤地瓜”可谓是一件美妙的事情,香甜可口,糯糯十足;至于“红薯”,可谓是营养圈里口碑极高的“健康零食”。它用文字告诉你“吃红薯的好处”,教你“健康品尝红薯的方法”。
红薯,一种外形可爱的红薯食品,属于番薯属。红薯不仅口碑好,产量也值得炫耀。甘薯是世界第七大作物,其中90%是我国生产的。
经常吃红薯有哪些「健康效应」?提供“强热”:热其实就是我们所说的“能量”。红薯是一种以“碳水化合物”为主要营养的食物。蛋白质含量很低,脂肪含量可以忽略不计。正因为如此,我们建议你用红薯代替主食。
要知道一克碳水化合物可以供给4千卡热量,红薯富含膳食纤维,可以供给更多的热量,提供强烈的饱腹感。
促进肠道代谢,预防便秘:红薯是一种很好的薯类食物,富含膳食纤维(每100克含3克)。膳食纤维的摄入可以促进肠道的新陈代谢和排便,可以让我们的肠道更加通畅,预防便秘等肠道问题。
不考虑营养素的用量,吃红薯可以“保护身体强大的免疫能力”:健康的膳食“多样而均衡”;红薯的优秀之处在于含有丰富的维生素和矿物质,包括维生素C、维生素A、矿物质钾、胡萝卜素、原花青素、黄酮类等营养成分;经常吃红薯无疑可以补充这些营养。无论用量多少,对机体的抗氧化作用都有很好的保护作用。
代替精细主食,帮助身体减肥:与生活中常吃的米饭、馒头相比,其热量值较低,且碳水化合物多为复合碳水化合物,膳食纤维含量丰富,摄入时饱腹感强;少量食用可以满足肠胃的需求,作为减肥主食更合适。
吃健康的红薯,建议你这样做:蒸、煮、炖比煎、烤好,品尝红薯的真正味道,拒绝丙烯酰胺等有害物质;烤红薯虽然好吃,但“限量食用”是基本法则。红薯很甜,所以空放在肚子上吃容易胃灼热(腹胀、腹痛);建议大家在吃红薯之前,先吃一些新鲜的蔬菜、肉类等食物,不要给胃反酸的机会。红薯虽然很优秀,但食用量应该是有限的,而且糖分上升速度相当快,对糖尿病患者构成威胁。少吃是保护自己的健康法则。在考虑卫生安全的前提下,建议大家自己动手做红薯品尝;就算是烤红薯,烤出来的也比较卫生。红薯,“功效”说不上,但“吃的好处”确实存在;总是吃馒头和米饭,难免会单调。建议你以红薯为主食解闷。吃健康的红薯,你会更健康;我是王,谢谢你的支持。
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