生活中很多人都有贫血的症状。严重者头晕乏力，面色苍白，对身体健康有影响。首先要知道贫血的种类。但大多数人的贫血是缺铁性贫血，人体所需的铁达不到需求，会影响红细胞和血红蛋白的合成。有必要获得适当的营养来缓解贫血的症状。当然，很多种类的食物都可以改善贫血，也可以在健康出现问题后获得。
1.动物血
严重的贫血会对人体健康造成威胁，不要把它当成小问题。贫血的时候你要知道它的严重程度。如果需要高度配合用药，当然也有人可以调整饮食。这时候可以用动物的血来满足他们的营养需求。猪血、鸭血是常见的动物血液，营养丰富，能为人体提供丰富的铁元素。吃点动物血可以改善贫血。
2.高蛋白食物
为了缓解贫血，应提供优质蛋白质。很多人只知道贫血出现后要补充铁，却不知道蛋白质是不可或缺的。蛋白质是人体生命活动的物质基础，由蛋白质提供后能增强抵抗力，促进血红蛋白的合成。
如果持续缺乏，体质会下降，贫血会越来越严重。建议在改善贫血的过程中，选择深海鱼、牛肉、鸡胸肉获取营养。不仅分量轻，而且蛋白质容易被人体吸收，同时也不会摄入过多的脂肪，增加胆固醇的负担。
3.动物内脏
动物内脏的摄入有助于改善贫血。在控制量和身体适应的情况下，我们可以得到里面丰富的营养，铁也可以提供，从而改善贫血。猪肝常见于动物内脏。猪肝可以用来煮粥。加入菠菜可以更明显的改善贫血。但胆固醇指数超标者或尿酸高者，不宜摄入过多内脏。相反，他们可以选择其他具有补血作用的食物。
4.富含维生素的食物
应提供人体所需的维生素，防止抵抗力变弱或贫血好转。有些人长期挑食或偏食，单纯吃肉，不爱吃蔬菜或水果，可能导致营养缺乏。保持健康的正确方法是有规律的饮食，合理搭配肉类和蔬菜。应摄取富含维生素C的食物，使食物中的铁元素还原为二价铁，更好地被人体吸收。富含维生素C的食物代表是冬枣。
5.黑色食物
改善贫血，应适当摄取黑色食物。黑色食物本身具有补肾、缓解贫血的作用。有的人长期贫血不及时调整，会出现很多症状。严重贫血还会引起各种并发症。如果能选择黑米来调节，会有所改善。与其他配料一起煮黑米粥，可以增加饱腹感，获得丰富的营养。不仅有B族维生素，还有各种矿物质，微量元素都能满足需求。#医学会媒体超级联盟# #微风项目#
