武汉轻工大学在湖北中等偏上。按照之前的说法，它有两个专业和一个专业。综合实力略好于武汉纺织大学、湖北经济学院、江汉大学(最好的商学院)、长江大学(这里不考虑其中一个专业)。但不如武汉工程大学和湖北工业大学，他们的高分专业是机械、土木、电气，学术氛围也很好。但是，学校的王牌专业是食品。师资力量也相当不错。学校位于汉口东西湖区(长清和金银湖校区)，老校区位于武汉大型居住区之一的长清，交通便利。地铁2号线(金银潭站，常青花园站)离学校很近，尤其是常青校区即将建成的常青中央商业街带来的购物娱乐便利。金银湖校区作为一个新校区，正在不断完善，设施也相当不错，比如图书馆、宿舍等。
武汉工业大学成立于1951年，位于被称为九省通衢的湖北省省会城市武汉。它是中国最早培养粮食行业专业人才的学校。它曾隶属于前食品部、商务部和国内贸易部。1998年实行中央和地方共建体制，以湖北省为主管理。在65年的办学实践中，学校始终坚持“育人为本、质量立校、人才强校、特色兴校”的发展战略。现已形成以轻工食品学科为特色，农产品加工转化领域相关学科优势明显，以工科为主，工、管、理、文、经、农、文、法等学科协调发展的多学科大学格局。学校具有深厚的行业背景和鲜明的办学特色，是教育部本科教学评估优秀高校。
现有学校用地面积100多万平方米，学校建筑面积近50万平方米。学校有14个教学学院(系)和一个继续教育学院；本科专业62个；一级学科硕士点8个，二级学科硕士点50个，硕士学位授权点11个，省级设立的博士学位授权点3个。目前，学校有17000多名全日制本科生和研究生。有2个省级优势特色学科群，7个省级重点学科。拥有教育部大宗粮油深加工重点实验室、湖北省农产品加工转化重点实验室等4个省(部)级重点实验室，教育部、农业部、国家粮食局等24个省(部)级工程技术研究中心，2个省级人文社会科学重点研究基地，2个省级协同创新中心。
