桦木鹿角，又名查嘎，是一种生长在桦树上的药用真菌。生长在黑龙江、吉林长白山、俄罗斯等纯野生、无污染、寒冷的地方。生长期越长，效果越好。它是一种珍贵的药用真菌，其中大量的抗癌物质具有降血压、血糖、血脂的特性，还能帮助免疫细胞的活动。
查嘎的泡水呈红褐色，无异味，有轻微的土腥味。
好的恰加的外壳黑如炭，有尖锐突出的部分。壳和肉中间是古铜色的，过期的壳逐渐由黑变黄。
以下是我在查加每天喝的水。
