楼主你好!灰水饺子,顾名思义,和灰水包子一样。先将糯米浸泡在碱水中,使糯米染上淡黄色。然后,用芦苇叶把糯米包成四角小团子,扎紧。煮出来的粽子有芦苇叶的香味,黄澄澄的粽子又圆又饱满。就像灰包子一样,可以蘸着糖浆吃。特点:煮熟去皮的粽子有芦苇叶的香味,黄澄澄粽子饱满圆润。原料:灰水饺子也有甜有咸。咸粽子的馅是芝麻、红豆、猪肉和绿豆。甜粽子没有馅,比咸粽子软。它们浸在蜂蜜和黄糖里。地址:想在海口品尝灰水汤圆,最方便的就是大爹茶叶店,一些广东早茶店也有卖。