从7月份开始，猪肉开始以每天几毛钱的速度缓慢下降。以广西为例，从10号的20.2-20.8元，到今天的22号的19.2-19.9元，已经快降了1元，但相比往年的10元，价格还是比较高的。
现在市场上的猪肉平均价格是30元一斤，和猪价相差10多点。我们来分析一下差价去了哪里，肉摊还能赚钱吗？
按照今天平均19.5元的猪价，猪一般200斤左右，那么买一头猪需要19.5*200=3900元。
以我们养猪场为例。我们养猪场不负责运输。需要买猪的主人会自己去拉猪。从养猪场到屠宰场的油费和人工费大概要一个50元。
到了屠宰场之后，处理一头猪是要收费的。按照我们当地的价格，100块钱一头猪。
一头猪的出栏率在72%-80%左右。我们按75%算吧。200斤的猪，处理后(清洗干净，去骨去水)应该有150斤猪肉出售。平均下来，一头猪按照30元一斤可以卖4500元。
我们市场的摊位费是10块钱一天，所以最后肉摊能赚4500-3900-50-100-10=440元。
每个地方的价格从上到下都会不一样。这里的肉摊应该在400到500之间，所以卖肉摊还是有利可图的。如果一个月摆摊30天，每天能卖出一头猪，一个月赚几万是常事。
以上是肖耀梅的分析。希望对你有用。关注小妖妹，一起讨论那些养猪的事！
