鲣鱼的咸味让人无法抗拒，而且很好吃。鲣鱼怎么做才好吃？你也可以按照我的方法试试！
成分:
鲢鱼(适量)
油(适量)
生姜(适量)
辣椒(适量)
老烟(适量)
料酒(适量)
白糖(适量)
醋(适量)
准备配料:
1.葱，姜和红辣椒。
2.锅里烧热油，把剁碎的鱼块煎熟。如果太阳太干太咸，就要提前泡好，以免味道太木。
3.炒至鱼皮微黄，鱼肉变白，再加入食材翻炒出香味。
4.加入适量的水，加入适量的料酒、酱油、白糖和醋，大火烧开，小火炖20分钟。
5.20分钟后鱼汤粘稠，鱼散了，就可以出锅装盘了。一顿饭下来，好久没吃了，基本上没剩两块了。
