骆驼奶是最接近人奶的奶。真正尝过纯骆驼奶的,我敢说都是假的。在养骆驼的地方,也就是阿拉伯地区,骆驼奶被称为沙漠黄金。
骆驼的营养价值比牛奶高好几倍。骆驼奶富含维生素、C维生素B和钙。与牛奶相比,骆驼奶含有更多的脂肪酸和铁。
200毫升骆驼奶含有的维生素C是等量牛奶的4.2倍,铁是15倍。骆驼奶含有52个单位的胰岛素,同样重量的牛奶只含有0.016。
此外,骆驼奶中的乳糖含量比牛奶低许多倍,
骆驼奶主要生长在沙漠地区。我们江南一带肯定没有,也很少。大家对这个还是很陌生的,就多了解一下吧。