近年来，烧烤成为一种时尚，人们烤一串肉就能记住好几天。远远的就能闻到烤肉的味道，魅惑每个人的味蕾，瞬间满嘴口水。
如今，人们越来越注重享受。在假期，一个家庭或几个家庭，同学和同事可以组织户外活动，如野餐。烧烤已经成为最理想、最美味、最方便的户外活动之一。
户外烧烤需要准备那些用具和东西。烧烤当然少不了烧烤。很多人可以带两种烧烤，烧烤架和烧烤烤架。这种准备非常适合人多的户外聚餐。
充足的木炭、扇子、炭火用的木材或废弃的一次性筷子是点燃炭火所必需的！
一次性餐具，根据人数，需要带的比较多，包括盘子、筷子、杯子、纸巾等。
折叠桌子凳子，还可以带塑料布到户外，铺在地上，坐在地上也很有情调！
遮阳篷、雨披和帐篷也在考虑之中。有条件的话，不妨带上！
有醒目瓶盖的矿泉水是控制炭火过度，烧焦食物的必备！与扇正好相反，前者是让火旺，后者是让火不旺。
备注:以上是户外烧烤需要准备的物品，基本可以满足所有需求！如果个别需要，请随身携带。
烧烤的食材有哪些？牛肉猪肉可以提前串好，用串肉烤箱烤，根据自己口味腌制后再串，也可以不腌制直接串原味，烤的时候加调料。
把牛肉和猪肉切好，混合入味，直接放在烤盘烤箱里烧烤，大家围坐在一起，更有气氛。
鸡爪和鸡头串在烤串炉里，边烤边刷调料。鸡爪和鸡头可以提前腌制，然后串在一起，这样会缩短成熟时间，更入味。
大虾、扇贝、牡蛎、鱿鱼、大虾、鱿鱼用竹签串在一起，放在烤串炉里烤。也可以和香精混合，放在烤盘烤箱里烤，简单方便。牡蛎和扇贝配以粉丝和蒜蓉酱，放在烤盘里烤。
香菇、蘑菇、杏鲍菇、鲜蘑菇、金针菇等。可以用烤串烤，也可以拌调料，直接放在烤盘烤箱里烤。
蔬菜、辣椒、生菜、卷心菜、香菜、洋葱、红薯、土豆等。，只要你能想到的都可以，想吃什么菜都可以烧烤，但是不能穿串，可以拌着调味，然后放在烤盘烤箱上烤。一切就这么简单。
豆腐干卷、酸菜、火腿肠、肉枣、腊肉、猪心、牛心、腰子、毛肚、心筒、金荣、烧饼、馒头、凉面、鸡脆骨等等。想吃什么就拿什么！玩得开心，吃得好！不要怕麻烦。
备注:BBQ的食材种类繁多。发挥你的想象力，你就能吃到独一无二的烤肉。重要的户外环节是聚集。你应该吃得好，玩得开心...
烤肉、加调料烤牛羊肉、猪肉切丝、葱切丝或小块、姜葱、鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、孜然粉、芝麻、辣椒粉、食用油等。以上成分要分开混合。拌的时候可以根据自己的口味多加或少加调料。比如喜欢孜然味，就多放孜然粉。如果不能吃辣，就少放辣椒粉或者不放。
烤肉酱、蒜蓉辣椒酱、海鲜酱、烤肉酱、孜然粉、芝麻粉、海鲜酱油、味精、白糖等。，被混合成烤肉酱。
烤扇贝和牡蛎，蒜泥，蒜末，漂洗，炸至金黄色，捞出，加入蚝油，一级鲜酱油，鸡粉，盐，味精，拌匀。
蘸菜市场或者超市，各种烧烤蘸，干料，稀料，各种口味，你想吃什么都可以选！
户外烧烤注意事项:食材保鲜。出发前一天准备好所有食材，拌匀，冷藏保存。当你到达目的地时，你需要将它们存放在阴凉的地方，以免变质。
用火安全处理室外烧烤，注意安全意识，烧烤时避免引起火灾和烫伤。结束后，彻底倒火源，防止隐患。
户外聚餐要有适量的酒，没有酒就不能办酒席。如果你没有酒精，你就不会快乐。你很少和家人或朋友聚在一起。当你高兴的时候，你应该控制你的饮酒量。如果你喝得太多，会伤害你的健康，甚至危及你的生命。
注意环境卫生。户外聚餐会产生很多垃圾。多准备垃圾袋，烧烤结束后清理好场地，收拾好聚餐场地的卫生，做一个爱护环境的好市民。
备注:玩得开心，最后不要影响别人！主办方要有安全意识和社会责任感，起带头作用！
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