我是一个养蜂种菜的农民。我来回答一下真正的原因。
由于近期菜价飙升引起了消费者的轩然大波，有些菜价甚至超过了猪肉的价格，确实比去年猪肉的天价更疯狂，因为是蔬菜，不是猪肉，消费者可以理解。
然而，作为目前的许多消费者，他们仍然不知道是什么原因导致蔬菜价格飙升，特别是一些人故意抹黑农民。事实上，今年秋天农民种菜没赚到钱，卖菜的说他们也没赚到钱。背后有黑手吗？这疯狂的粮价去哪了？这是什么原因造成的？
随着最近菜价飙升，与去年的天价猪肉不同，养猪户确实赚到了暴利导致的天价猪肉。今年菜价暴涨主要是自然灾害造成的。
今年入秋以来，全国大部分地区，农民秋季种植的蔬菜受长期持续阴雨低温天气影响，农民种植的蔬菜长时间得不到阳光和低温，蔬菜根本就长不到地里。就像现在的大白菜，像河南平原中部，初霜到来的时候，应该都是要结果的，处于一个成熟的生长期，但是现在初霜已经过去了，大部分大白菜还没有结果。下图是我前天拍的大白菜实拍图，还没摆好。今年大白菜大减产已成事实。
就像秋天种的白萝卜，正常年份是大量打开市场供应的时候，但是现在白萝卜正处于生长期，长势很不好。今年我国白萝卜大量减产已成事实。即使是质量不好的白萝卜也不得不下架。下图的白萝卜也是我前天拍的实景。
今年的蔬菜，无论是大棚种植还是露天种植，都将大幅减产已成定局。因为农民种菜投入很大，特别是今年化肥价格高，但是蔬菜产量极低。即使最近菜价高了，农民种一亩菜收入也不高。
主要原因是今年秋天蔬菜产量太低。就像大白菜一样，以后能上市的真的很少。一亩大白菜地三分之一可以上市。你觉得以后大白菜价格不会高吗？菜价再高，怕也是蔬菜供应不足是个大问题。
如果未来天气晴朗，阳光充足，大棚和露地的蔬菜长势会更好，会缓解菜价，尤其是开春前的菠菜。
总之，菜价不是人为造成的，是天气造成的。最近菜价高还会维持一段时间，完全是不可抗拒的自然灾害造成的。
