以色列对很多人来说是一个神秘的国家，但它的科技水平却像它一样发达。想象一个科技强国应该和美国或者中国一样大，但实际上以色列国土狭小，资源匮乏，四周都是强敌。1948年中华人民共和国成立后，它什么都没有了。然而，在过去的70年里，依靠科技和创新走出了一条艰难的逆袭之路。
农业以色列地处沙漠，一年只有30天的降雨，降水量不足50毫米。然而，它的“滴灌技术”在世界上是独一无二的。这个三分之二是沙漠的国家没有想象中的干旱。满眼的城市绿化会让你产生置身欧洲的错觉。
传统的灌溉方式浪费了85%的水，而以色列根本没有那么多水可以浪费，于是发明了“滴灌技术”，将水和肥料混合，通过橡胶管直接注入植物根部。更神奇的是，在以色列，由于土地含盐量高，很多地方蔬菜水果都是半种空。依靠这一创新，以色列不仅成为了沙漠中的农业强国，其草莓、葡萄酒、花卉、蔬菜等农产品也远销欧洲。
能源以色列前总理梅厄夫人曾开玩笑说，犹太人对摩西有意见，“因为他带领我们穿越沙漠40年，却来到中东唯一没有石油的地方”。为了解决无油问题，以色列开发了一系列替代能源技术，无论是太阳能、风能、地热能、页岩油还是近年来发现的一系列大型天然气田。以色列已经把发展替代能源上升到国家安全和国家战略的高度。
目前，以色列实施的替代能源战略以天然气为重点，并取得了显著成效。同时，以色列也没有放弃其他替代能源类型的研发。以色列的页岩油、太阳能、地热能技术走在世界前列。虽然还没有大规模应用在经济领域，但却引领着未来的方向。
军事科技以色列可以说是一个战火纷飞的国家。处于恶劣的地缘政治环境中，为了生存，它不得不拼命发展自己的军事力量。几十年来，这个国家打了大大小小十几场中东战争，依靠迭代的军事技术越来越强大。
以色列的军事工业不是一蹴而就的。最早，它只能生产一些小型轻武器，包括著名的简自豪冲锋枪。正是1967年的“六日战争”极大地改变了以色列国防工业的概念。当时法国对以色列实行军售禁令，取消了达索公司幻影V飞机等大量军火订单，使以色列清醒地认识到，凭借其特殊的地缘政治环境，必须发展自己的军事工业，减少对外依赖，实现武器装备的完全自给自足。到20世纪70年代末，以色列通过自主发展和对外合作，形成了较为完整的国防工业体系，逐步成长为军事工业强国。
举几个以色列军事技术产品的例子:
以色列拉斐尔公司研制的“长钉”-ER反坦克导弹主要由直升机携带。它采用了先进的光纤制导方式，独特的“发射与全控”模式使“长钉”导弹成为真正的智能反坦克导弹。
以色列研制的“苍鹭”大型高空战略长航时无人机。经过几十年的不懈努力，以色列研制的军用无人机涵盖了侦察、干扰、反辐射、诱饵、通信等多个领域。，并且已经形成了从长航时无人机、战术无人机到攻击无人机的比较完整的无人机体系。有些无人机的作战性能甚至已经超过了美国。
陆军装备的梅卡瓦IV主战坦克在吸收实战经验的基础上，以有限的军事资源确立了以军“以防护为基础，以保护乘员为中心”的设计理念。从Mk.I到Mk.IV，以军的四代“梅卡瓦”坦克都把防护作为重中之重，以牺牲机动性为代价获得了极高的防护水平。
在海军装备的研发方面，以色列海军科研部门和美国海军麦克马伦造船公司共同设计了“萨尔5”级轻型护卫舰，该舰装备有11座导弹发射装置和2座MK32三联鱼雷发射管。一架SH-2F，“海豚”或S-76N直升机可以存放在船尾机库。可见该舰具有很强的反舰和反潜能力。
以色列研制的“费尔康”预警机是世界上第一种相控阵雷达预警机。其监视范围直径800公里，覆盖飞机周围360度，同时跟踪250个目标，具有俯视地面/海面移动目标的能力。中国曾计划购买4架俄罗斯伊尔-76运输机，由以色列改装成“费尔康”预警机。但在2000年7月，美国迫使以色列政府取消了合同。(但后来中国自己开发了)
上面提到的只能算是以色列科技实力的一小部分。这个800万人口的国家在各个领域产生了很多黑科技，根本动力在于他们不稳定的环境和以色列人的忧患意识。以色列的性格天生躁动不安，不屈服于现实。用以色列诺贝尔奖得主谢查诺夫教授的话来说，“以色列人总是积极进取的，因为我们的邻居每天早上都想把我们当早餐吃，我们要不断尝试踮着脚尖才能占上风。”
