冰瓶外有水是因为瓶周围的水，尤其是瓶表面的水，由于瓶内的冰水而降温，导致瓶表面的空气体中的水蒸气过饱和。过饱和水蒸气会在瓶外凝结成液态水，挂在瓶表面。这个时候冰瓶外面会有一层水滴。
水蒸气不是能源，不是二次能源，不是可再生能源。水蒸气只是水以气态存在的一种表现形式。
水蒸气简称水蒸气或蒸汽。它是水的气态形式。当水达到沸点时，就会变成水蒸气。当水低于沸点时，它也能慢慢蒸发成水蒸气。
