馕可以用来做菜，比如:馕肉，馕炒烧烤，馕大盘鸡，也可以直接烤或者炒，或者用奶茶做，配西瓜吃等等。馕是新疆的传统食品。它是一种用小麦粉或玉米粉烘烤的面饼。
馕是以面粉为主要原料，用少许盐代替碱制成的面制品。它通常是圆形或椭圆形的。
据史料记载，馕在中国新疆历史悠久，距今已有2000多年的历史。
