牛排调味油主要用于调味。牛排调味油可以在牛排烹饪前使用,也可以在牛排烹饪过程中添加,也可以在牛排烹饪后涂抹在牛排表面。牛排调味油煎出来的牛排会很入味,味道很好。
炸牛排的熟度一般分为一、三、五、七、全熟。
牛排的煎时间主要由牛排的厚度决定,不同的熟度需要的时间也不同。