做卤水最香的三种香料

卤水用的最香的三种香料有两种说法，一种是香叶、肉桂、丁香，一种是八角、茴香、丁香。这些香料可用于不同口味的卤水，也是常用的香料。叶子来自月桂树，有强烈的香味。桂皮香，其中厚桂皮粗厚，炖肉最好。

用盐水做三种最香的香料

丁香是世界著名的香料植物，花芳香，用于烹饪、香烟添加剂、焚香添加剂、制茶等。茴香具有特殊的香气，味微甜而辛辣。

八角是著名的香料，味道甘甜，可直接用于日常调味，如炖、煮、腌制、卤制、浸泡等。

卤水是一种用各种香料熬制而成的酱油，是我国粤菜、川菜、小吃中常见的调料。