文冠果是可以食用的。直接吃就好了。文冠果是一种无毒的果实,种仁变色前呈白色,有特殊的风味。吃起来有核桃仁的味道,是一种非常健康的水果。
文冠果喜阳光,耐半阴,适应土壤,耐瘠薄,耐盐碱,耐寒,耐旱。但文冠果不耐涝、不耐风,不适合在排水不畅、盐碱地重、沙地不固定的低洼地区种植。
文冠果具有很高的工业价值和营养价值,种子和种仁中含油量极高。