河南胡辣汤的配料

河南草裙汤的食材如下。选取适量牛肉、豆腐皮、金百合、黑木耳、花生、面筋、红薯粉等配料，配以适量面粉、白胡椒、姜、桂皮、香叶、丁香、盐、八角、鸡精、生抽、淡酱油、胡椒粉等调料。

河南胡辣汤的配料

呼啦汤是中国传统名汤，属于河南菜。不同地区的呼啦汤味道不一样。逍遥镇的汤中药味和麻辣味比较浓，肉以牛肉片为主，北舞渡的胡辣汤味道比较润，肉以羊肉片为主。

呼啦汤是由多种天然中草药按比例配成的汤，加入花椒、辣椒，以骨头汤为底料。特点是汤浓、粘、辣、鲜，早餐常吃，适合油条、馒头、葱油饼等面食。