冷冻馒头一般可以保存半个月到一个月左右。如果短时间内吃不完馒头,可以用保鲜袋或塑料袋密封后放入冰柜。想吃的时候提前拿出来解冻,放在蒸笼里加热,直到完全熟透。
馒头容易滋养细菌。放入冰箱前注意不要受潮,以免加速馒头变质,长出霉斑,不仅影响馒头的保存时间,还会影响冰箱内其他食物的保存。