以五谷米糊为例。配料有适量的玉米、小米、荞麦、燕麦、黑米、红豆、高粱等配料。不同种类的米糊有不同的成分。可用于制作米糊的原料有大米、黑米、紫米、高粱、小麦、大麦、荞麦、红麦等。
可以用来做米糊的材料很多,包括各种大米、杂粮、土豆等。也可以加点干货,煮着吃。
米糊质地软糯,口感顺滑,人体吸收快。同时营养丰富,是老少皆宜的营养食品。