是的。火锅底料是指火锅的汤料。超市里买的火锅底料都是提前煮好的,吃火锅的时候不炒直接放水里就可以了。有骨头汤,鱼汤,宝宝鸡汤等等。
火锅一般是指以锅为器皿,用热源将锅烧开,用水或汤来煮各种食物的烹调方法。也指这种烹饪方法中使用的锅。
火锅有三种:鸳鸯火锅、麻辣火锅、清汤火锅、酸汤火锅、羊肉火锅、猪脚火锅、番茄火锅、花椒麻辣火锅等。