可以用保鲜膜把冬瓜包好，放在冰箱的冷藏区保存。如果没有冰箱，可以用干净的纸封住冬瓜的切面，存放在通风阴凉的地方。另外，可以浸泡在淘米水中保存。
切好的冬瓜应存放在通风阴凉的地方，一般保存1-2天左右。
如果没有切好的冬瓜，可以放在通风阴凉的地方保存至少1个月左右。
