虾煮熟了还能去虾线吗

虾熟了之后，还是可以去虾线，只是熟了的虾去虾线的方式和生虾不一样。生虾没有煮熟，所以虾壳和虾肉的连接比较紧密，生虾里面的虾线相对更坚韧，而熟虾的虾线失去韧性，容易断裂。

虾熟了可以去虾线吗？

煮熟的虾外壳变硬，虾线变脆，容易断。所以，在去除虾线的时候，最好的办法是先把虾壳剥掉，再去虾线。

虾串是虾的消化道，富含重金属，会影响人体健康。而且做菜的时候虾串会散发出苦味，影响虾肉本身的口感。