西葫芦不焯水有毒吗

西葫芦没有焯水，也没有毒。水煮西葫芦和焯水西葫芦的区别在于味道、颜色、营养成分等等。西葫芦的含水量很高，焯水不仅可以去除多余的水分，还可以减少在锅里煎的时间。

西葫芦不焯一下有毒吗？

焯水的西葫芦不仅煮的时间短，而且口感酥脆。

西葫芦是葫芦科、南瓜属的一年生藤本植物，含有较多的维生素C和葡萄糖。