纯牛奶保质期

纯牛奶的保质期大概是6-9个月。牛奶会变质，因为它所含的蛋白质和糖为细菌繁殖提供了条件。温床 通过抑制细菌的繁殖，我们可以确保牛奶不会变质。经过一段时间的高温处理，细菌会被灭活，失去生物活性的细菌将无法继续繁殖。

纯牛奶的保质期

市面上的牛奶保鲜方法有两种，一种是高温杀菌，一种是巴氏杀菌。

牛奶放在相对较低的温度下，牛奶中细菌的繁殖能力和速度会受到抑制，可以延长牛奶的保质期。