辣条是一种休闲零食。辣条,又称大面筋、素牛筋等。,是以小麦或其他谷物、豆类为主要原料,混合各种添加剂制成的一种食品。辣条含有大量的食品添加剂,从十几种到二十几种都有。建议不要吃太多。
辣条,起源于湖南平江,以麻辣著称。不同种类的辣条口味不同,可分为咸、辣、甜、麻等多种口味。未开封的辣条一般常温保存,开封后需要尽快食用。