泡鸡爪煮多少分钟合适

鸡爪浸泡8-10分钟左右比较合适。看鸡爪的颜色和质地就可以判断它熟不熟。一般鸡爪颜色变得透明，没有血丝，看起来比较丰满。柔软的质地表明它们是煮熟的。

鸡爪泡几分钟熟合适？

鸡爪要用冷水煮，煮的时间不能太短也不能太长。如果煮的时间太短，它们会煮得不熟或咬不动，如果煮的时间太长，它们会腐烂和有嚼劲。

鸡爪煮熟后要捞出放入冷水中快速降温，浸泡5-10分钟左右。

泡鸡爪常用的食材有:料酒、白醋、葱段、姜、小米椒、葱、生抽、淡酱油、白糖等。