是的。果冻加糖有两种方法。一种方法是在果冻呈水状时加糖,需要不断搅拌,这样果冻后期凝固后就不用再加了。另一种方式是果冻凝固后再加糖,加糖量可以根据个人适应的甜度随时调整。
制作凉粉时,先用冷水将凉粉融化,再加入开水搅拌均匀。
凉粉吃起来嫩滑,形状晶莹剔透。是夏日必备的夏日产品。