米饭水米比例

米水米比:煮饭时，米水比一般为1:1.2。水超过1:1.2，煮出来的米饭会比较软，水低于1:1.2，米饭会稍微硬一点。煮饭前，注意把米洗干净。

米-水-米比

米饭是用大米和适量的水蒸或炖的一种食物。是中国乃至东亚、东南亚人民喜欢的主食。

煮熟的米饭不宜长时间存放，尤其是夏天。煮熟的米饭容易变坏。米饭加适量的水后可以煮成粥。